Кухня: кавказская

Рейтинг:
18 оценок

Кафе Телега с радостью поможет вам познакомиться с кулинарными традициями одних из самых открытых и душевных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как притягателен свежеприготовленный шашлык с овощами и аджикой или острым гаро — устоять перед таким непросто... Но кухня горных народов разнообразна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотделимая составляющая культуры этих народов, а не просто средство для насыщения.